オーレリーの 最新菓子事情

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2014年 06月 05日

バナナとチェリーのフラン

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今月のケーキは、チェリーとバナナのフランです。

やっとチェリーが出てきましたので。



塩の効いたフォンセに 茶碗蒸しのような?プリンかな?そんな生地を入れて焼き込みます。

バナナとフランって 相性抜群です。


当店のクレームブリュレもバナナ味ですけど、、、
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by aurelie_kyoto | 2014-06-05 15:29 | 今月のケーキ


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