オーレリーの 最新菓子事情

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2015年 05月 02日

タルト オランジュ

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今月のケーキは、初夏にぴったり、 タルトオランジュです。

いきなり 夏みたいな気温になって ジューシーなのが良いかなって思ってたので 丁度よいかと。

ふんだんに タルトの中にオレンジを入れ込んで ダマンドが溢れてくるんですが、その方が美味しいかと。



上には フレッシュなオレンジを、、、それが動かないようにホワイトチョコレートでコーティング。

タルトだけど 夏っぽいお菓子になりました。
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by aurelie_kyoto | 2015-05-02 18:08 | 今月のケーキ