オーレリーの 最新菓子事情

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2016年 11月 30日

やっとイチゴが出てきました。

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やっとイチゴが出てきました。

これで やっとバースディケーキが作れます。


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これに 飾りつけします。


キレイにできるかな?









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by aurelie_kyoto | 2016-11-30 22:19 | お知らせ
2016年 11月 20日

ル キャトーズィエムさん でも食べられます。

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たまにお問合せいただくのですが、ウチのケーキは、ル キャトーズィエムさんでも 食べられます。

いつもある訳ではありませんが、食べられる日もあります。(笑)

種類も シェフの気分で 選ばれる1品だけですが。

食後のデザートとして 出していますので お持ち帰りはありません。


ル キャトーズィエムさんは、フレンチなステーキのお店です。

ステーキにも色々とあるのですが、とにかく フランス風で食べられるステーキなのです。

言葉が足りませんが、詳しいことは 食べログでも見てください。

場所は、河原町丸太町下がる西側のポガンビル 2F
075-231-7009

人気店ですので 要予約でございます。











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by aurelie_kyoto | 2016-11-20 13:01 | お知らせ
2016年 11月 08日

バターピーカンパイ

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今月のケーキです。

アメリカンパイのバターピーカンパイです。

このところアメリカンケーキのルセットを調べているのですが、アメリカのお菓子って 歴史も無くて家庭で作られるお菓子が基本なんです。
だから お店で出せるように、しかも アメリカンじゃなくてフレンチ的にルセットを変えて より美味しく仕上げてみました。
ピーカンパイって あんまり食べたことが無いかもしれないし、これまで食べても イマイチだと思ってた方も もう一回 食べてみてください。
私なりに フレンチ風に仕上げましたし、ピーカンナッツって こんなに美味しかった?って思えるはずですので。








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by aurelie_kyoto | 2016-11-08 13:19 | 今月のケーキ