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オーレリーの 最新菓子事情

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2019年 09月 25日

白桃のピーチパイ

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連投します。

9月のケーキは 白桃のパイです。

シンプルに パイケースを売き 内側をチョコレートでコーティング ジェノワーズをフランボアーズのコンフィチュールで張り付け

白桃を2個 シャンティとジェノワーズと一緒に絞りこみ、、、

上をクランブルとチョコでカバー。







by aurelie_kyoto | 2019-09-25 11:06 | 今月のケーキ
2019年 09月 25日

フィユタージュオランジュ

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すいません。ブログをほったらかしにしてて 8月のケーキをアップするの忘れてました。

遅くいなりましたが 一応 記録のためにアップします。

パイケースの中にオレンジ入りのダマンドを入れて焼き 上はフォンダンとオレンジのコンポートを、、











by aurelie_kyoto | 2019-09-25 11:02 | 今月のケーキ