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オーレリーの 最新菓子事情

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2019年 12月 12日

クリスマスケーキ 予約受付中!!

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クリスマスケーキの予約 絶賛受付け中!

今年のノエルは チョコレートムースの中にバナナのクレームブリュレ、プラリネムースなどを入れ込んだケーキです。

カナリ 美味しく出来たかなって。

発送も出来ますので どうぞよろしくお願い致します。


詳しくは HPを見てくださいね!


※ここにアップしてる写真は 去年のですので デコレーションが今年は多少変わります。







by aurelie_kyoto | 2019-12-12 14:27 | クリスマスケーキの予約
2019年 12月 02日

12月は バスチー!

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12月のケーキは バスク風チーズケーキ、バスチーです。

巷で流行ってるようなので うちでも作ってみました。

作り方は ケーキ屋から見ると はぁ?って感じですが、、、

でも 一応真似して チーズも見直して、、、

結構 美味しいのが出来たんじゃないかな?って。


12月は クリスマスケーキもありますので!!!






by aurelie_kyoto | 2019-12-02 23:53 | 今月のケーキ
2019年 12月 02日

11月のケーキは タルト パターテ。

11月のケーキは タルト パターテ。_a0043492_23452526.jpg
12月に入って 今さらアップなんですが、、、

11月のケーキは さつまいものタルトでした。

今回は ベースのシュクレの中も ダマンドの代わりに さつまいもで作ります。

そして シャンティもさつまいもで、、

そして 上は 飴掛けは オレンジとバター。

以前よりヴァージョンアップでした。






by aurelie_kyoto | 2019-12-02 23:49 | 今月のケーキ