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オーレリーの 最新菓子事情

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2016年 12月 20日

発送のノエル

発送のノエル_a0043492_22391850.jpg



今年は ノエルも発送出来るように色々とやってみました。









# by aurelie_kyoto | 2016-12-20 22:40 | クリスマスケーキの予約
2016年 12月 10日

今年のノエルは、、、

今年のノエルは、、、_a0043492_17043591.jpg

今年のノエルの内容は、、、、

タルトタタンのりんごを入れて キャラメルクリームとシャンティの三層にして チョコレートの中に入れ込みました。

リンゴを焼くのに一日かかるのですが、キャラメリゼされて濃厚に焼けました。

それを和らげるためにシャンティで、、、、


写真のデコレートとは異なりますので、、、








# by aurelie_kyoto | 2016-12-10 17:07 | クリスマスケーキの予約
2016年 12月 08日

クリスマスケーキの予約受付中!

クリスマスケーキの予約受付中!_a0043492_15484723.jpg

クリスマスケーキ、予約受付中です!

今年は 発送出来るケーキも沢山用意しております!







# by aurelie_kyoto | 2016-12-08 15:50 | クリスマスケーキの予約
2016年 12月 05日

シュトレン

シュトレン_a0043492_15390431.jpg
シュトレン_a0043492_15384398.jpg


今年のシュトレンは、昨年とは少し違い コクが出るように色々と、、
フルーツの種類も増やして、、、
旨く出来たかな?と。

クリスマスケーキの予約も始めましたよ。








# by aurelie_kyoto | 2016-12-05 15:41 | クリスマスケーキの予約
2016年 12月 03日

カボチャのフラン

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今月のケーキは カボチャのフラン。

ホントは先月のケーキだったけど 11月はピーカンに譲り 12月のケーキにしました。

何と言っても 芋栗南瓜ですから。

カボチャって プリンがとっても人気あるのですけど プリンって訳にはいかないので フランにしてタルトに入れました。

焼きカボチャにして作りますので とってもホクホクしてて美味しいですよ。












# by aurelie_kyoto | 2016-12-03 15:12 | 今月のケーキ